Genialny deser! :) Kiedyś podobny próbowaliśmy u znajomych. Lody podali z gotowymi, ale przepysznymi, smażonym jabłkami z cynamonem. Ja takich jabłek nie miałam, więc przygotowałam swoje. Do tego wybrałam lody śmietankowo-czekoladowe i herbatniki maślane. Trochę jak taka prostsza wersja szarlotki na ciepło z lodami :) Wyszło pycha!
Składniki:
lody (u mnie śmietankowo-czekoladowe)
herbatniki maślane
2 jabłka
cukier
cynamon
karmel i wanilia w młynku
Jabłka obrałam i starłam na tarce na największych oczkach. Jeśli chcecie, możecie je po prostu pokroić na kawałki. Wrzuciłam je do garnka i zasypałam obficie cukrem, bo moje jabłka były dosyć kwaśne. Dusiłam na wolnym ogniu, aż jabłka puściły soki, zmiękły i wreszcie przybrały postać jak na zdjęciu. Dosypałam do nich cynamon i zmielony karmel z wanilią.
Na talerz wyłożyłam gorące jabłka, a na nich ułożyłam 2 kulki lodów. Ja akurat wybrałam śmietankowo-czekoladowe, ale mogą być każde inne, które wg Was będą dobrze smakować z jabłkami. Na koniec lody posypałam pokruszonymi herbatnikami i deser był gotowy! :)
Może połączenie wyda Wam się dziwne, bo jabłka są ciepłe, lody zimne i miękkie, a herbatniki chrupiące, ale wszystko razem tworzy coś przepysznego. Koniecznie spróbujcie :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz